Nuestro compañero Eduardo, que es mejicano, me ha enviado esta elaboración para hacer en taller coincidiendo con nuestro día de difuntos... Aquí os dejo los ingredientes y cantidades... El proceso ... en taller nos contará Eduardo ...
IMAGEN DE PAN DE MUERTOS DE
PAN DE MUERTO
HARINA DE TRIGO......................... 1 KGR
AZUCAR........................
LECHE EN POLVO.........................
SAL...........................
LIMON.........................
NARANJA.......................
ESCENCIA DE AZAHAR.................. 5 ML
ESCECIA DE LIMON...................... 5 ML
HUEVOS........................
LECHE.........................
LEVADURA SECA..........................
MANTEQUILLA...................
MARGARINA.....................
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